製菓衛生師資格取得のための試験対策アプリです。
このアプリは、衛星法規 、公衆衛生学、和菓子、洋菓子、製パンのジャンルに分け、繰り返し試験対策ができるようにしています。
製菓衛生師資格は、調理師などと同じように、業務そのものは資格がなくても行うことができるが、有資格者以外は名乗ることが出来ない名称独占資格です。
受験資格は
・指定の製菓衛生師養成施設で、1年以上勉強し、技能等を修得したもの
・中学校、外国人学校中等部卒業者で、2年以上菓子に関する実務を経験した者
のどちらか1つ条件を満たしていれば受験可能です。